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中餐主题宴会设计比赛的心路历程

发布日期:2017-06-19    作者:系统管理员     来源:     点击:

 

我叫陈丹,酒店管理专业1505班的学生。很荣幸我是今年学院参赛队中的一员。在得知这个消息后心情是有点复杂的,不过既然老师给了我这个机会,我就要尽全力去做好。

封闭式的训练开始啦!我暂别课堂全身心的投入到备赛中,我每天都会给自己定一个小目标,万一实现了呢?每天早上七点到晚上八点,背英语—摆台—席间服务—收台—互评—文案设计,每一个循环都会将缺点一一显现,在训练中我时常会犯错误,速度也忽上忽下,又不够自信,让老师着急,有时我甚至觉得我什么也不会,什么也做不好,不过这样也更有利于我了解自己的缺点进行针对性训练(此处心情省略若干个字)。在这里要特别感谢所有指导过我们的老师们,一直给予我们支持的学院领导们以及一起努力拼搏的队友。

不知不觉,省赛来临!我是第一次参赛,说不紧张是假的,但这种紧张感在看过一场比赛后便减少了很多,借用王者荣耀里的话来说“稳住,我们能赢”再合适不过啦,一等奖的好成绩也证明我们赢啦。

省赛走啦,国赛还会远吗?时间紧,任务重,有时也想过要放弃,但还是会选择坚持。又是日复一日的重复,一眨眼国赛就来啦。仍旧紧张,老师殷切的目光,评委的会心一笑,选手的微笑,队友的加油鼓励,让我强压心里的紧张决定放手一搏,但在英语上的失误让我无法原谅自己。最终获得二等奖,遗憾,就随着青岛的海风散去吧......

两次比赛留给我的最深的感触就是心态一定要好,一定要记得微笑以及要心无旁骛的把事情做到自己可以做到的最好的程度。

从内陆到沿海,从长沙到青岛,一行人,一个荣誉,归途倒也可爱。