10月22日，一场别开生面的门店运营管理实训活动——“果界菁英·校企共育·百果实战盛筵”大促实训活动启动仪式，在知行楼110隆重举行。此次活动由连锁经营与管理专业主办，旨在通过实战演练提升学生的门店运营管理能力，同时加强校企合作，共同培育行业精英。

参加启动仪式的嘉宾和师生包括湖南百果园的人资经理袁平、培训主管尹小静、营销铁军本校优秀毕业生陈金秀，以及连锁经营与管理专业的带头人邓彦、专任教师冯海。连锁2313、2314班的全体同学也满怀热情与期待地参与了此次活动。

在启动仪式上，尹小静首先对实训的具体内容、评比方法和要求进行了详细的解读。本次实训活动将学生们分成4-5人为一小组，共组成20个小组，旨在通过团队协作和实战演练来提升他们的门店运营管理能力。实训活动将分为两个阶段进行：前三天，学生们将在校内接受理论学习和实操训练，内容涵盖果品知识、导购技巧、商品陈列、促销技能等，确保学生们能够掌握必要的门店运营管理知识和技能；后两天以小组为单位深入到百果园的门店进行实战比拼，通过实际操作来检验和提升他们的运营能力。

紧接着，邓彦发表了动员讲话。她首先对湖南百果园的支持和参与表示了衷心的感谢，并强调了本次实训活动的重要性和意义。她指出，通过与企业合作开展实训活动，不仅可以使学生们更好地理解和掌握专业知识，还可以提升他们的实践能力和职业素养。同时，邓彦也叮嘱学生们在外出实训期间要注意安全，保持良好的纪律和态度，确保实训活动的顺利进行。

启动仪式结束后，学生们迅速投入到紧张而充实的实训环节中。在接下来的几天里，他们将通过理论学习和实操训练，不断提升自己的门店运营管理能力，为未来的职业发展打下坚实的基础。

此次“果界菁英·校企共育·百果实战盛筵”大促实训活动的成功举办，不仅标志着连锁经营与管理专业在实践教学方面的又一次创新尝试，也彰显了校企合作在人才培养中的重要性和积极作用。未来，校企双方将继续深化合作，共同为行业培养更多优秀的连锁经营管理人才，为行业的繁荣发展贡献更多的智慧和力量。

启动仪式现场