11月3日,酒店管理与数字化运营专业综合技能竞赛酒店服务赛项正式拉开帷幕。来自本专业121人次参与了竞赛,其中报名西餐摆台39人、餐巾折花32人、中式铺床42人、英语口语9人。赛场上,选手们各展技能,充分展示了良好的技能水平和综合素质。
本赛项包括西餐摆台、餐巾折花、中式铺床、英语口语等四个子赛项,设一等奖2名,二等奖3名,三等奖14名。老师们在赛前经讨论并根据省赛或国赛标准,制定出相关比赛规则和评分标准,在保证“公开、公正、公平”的原则下进行比赛,让同学们在校找到奋斗的目标,感受其付出汗水、承受压力、收获荣誉的过程,让自己变得优秀。
宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。竞赛只是手段,真正的目的是提高个人技术能力和知识储备,在日常学习中扎实越好专业知识。在“比、学、帮、赶、超”的氛围中树立标杆、提升技能,展现风采。
