6月1日上午，信商学院连锁与管理专业特邀7—11商品部经理周宇、人力资源部经理肖婉霜以及人事专员刘文钊来校为连锁专业学生进行了《711的单品管理》讲座。

7—11便利店作为全球便利店最多的连锁品牌，在单品管理中一直有着非常丰富的经验和完善的管理体系。首先，刘文钊作为学长，岗位实习因为表现优秀，进入友阿7—11便利店总部担任培训专员。他给同学们讲解了7—11的品牌历史和发展历程以及自己在企业成长的经验。 接着，7—11商品部部门经理周宇从7—11订货基本、日配商品订货、商品MD、生命周期之订货管理四个方面展开，分享7—11单品管理的要点。在分享中重点强调PDCA循环在单品管理中的重要性、单品管理的方法以及如何确认订货数。让同学们深刻地了解到711这个世界上最大的连锁便利店品牌是如何通过单品管理去了解顾客需求、扩大销售机会、加快商品周转、压低采购成本的方法。

最后在互动环节，学生们积极提问，会场学习氛围浓厚。两个小时的讲座，企业专家分享的内容让学生们感触颇深，在认识到世界一流企业高管的严谨与博学同时，也发现自己专业知识学习中存在的问题。通过本次校企课程对接，有效的将7—11在单品管理的实战经验融入到课程教学中，更好助力连锁专业学生技能的提升。