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【专业介绍】连锁经营管理专业:连通百强 锁定未来

发布日期:2021-03-08    作者:     来源:     点击:

    连锁经营管理专业是长沙市重点特色专业,是中国连锁经营协会理事单位共建专业。拥有麦当劳、星巴克、步步高等百强企业深度合作平台。多次承办湖南连锁业校企合作交流会,在省内外同类专业中具有极强竞争力。

一、专业特色

1.课程特色:校企课程共建,无缝对接岗位;项目驱动团队协作,高效完成课程任务;国家级在线课程资源,线上线下同步教学;全方位提升学生专业技能。

2.活动特色:创建校企合作“21天阅读习惯养成”“21天行业资讯朗读习惯养成”“专业引领助力成长”“门店认知”四大主题活动,有效提升学生职业素养。本专业特色活动在2019年中国连锁业人力资源峰会上被分享推广,获得行业企业高度认同。

3.就业特色:近三年,学生就业对口率平均为92.8%,就业满意率平均为96.8%,在零售企业升迁时间平均为1年左右。

二、专业前景

中国连锁协会《2019年零售业人才需求报告》指出,零售业每年人才缺口近500万,行业一线管理人员尤其稀缺,管理人员年薪平均10--200万,升迁平均时间1年左右;据权威人士分析,零售一线管理人员人工智能时代替代概率极低;本专业所培养的零售一线管理人才,具有市场需求量大、薪酬高、升迁快、替代低等特点。

三、就业面向

本专业主要培养零售门店管理人员,主要岗位有门店店长、人力资源经理、零售门店运营主管、零售门店数据分析师、品类管理主管等。

四、主干课程

店长实务、零售数据分析与应用、连锁企业品类管理、连锁企业门店运营管理、连锁企业财务管理、人力资源管理、新媒体营销、经济学、会计基础等

五、师资队伍

1.整体情况

本专业共有6名专任教师,4名企业兼职教师。专任教师都具有硕士学位,双师资质。团队成员注重学生职业素养提升和专业技能的实践操作;注重团队文化建设和商业思维训练;有效提升学生的职业核心竞争力,深受学生喜爱。企业兼职教师分别来自麦当劳、星巴克、步步高等国内外知名企业高管,具有丰富的实战经验。

2.骨干教师代表

IMG_20200312_164631姚玲,连锁专业带头人,教育硕士,注册品类管理师,零售数据分析师,高级茶艺师。中国CCFA校企合作先进个人,CCFA恒欣奖学金“优秀指导老师”,湖南省职业院校技能竞赛“优秀指导教师”;指导学生参加全国零售新星大赛获得全国一等奖3个,二等奖1个;指导学生参加省技能竞赛获一等奖1个,三等奖1个;参与中国零售新星大赛标准制定;参与连锁企业品类管理岗位、零售数据分析岗位标准制定;受邀在中国连锁业人力资源峰会上进行校企合作经验分享。近年来主持、参与省院级课题5项,公开发表论文20多篇,主编教材1部,参编教材2本,参编专著1部。

IMG_20200312_163740冯海,副研究员,主要教授课程有《会计基础》、《管理会计》、《财务管理》等,主要研究方向为财务管理、会计核算、学生思想政治工作。专著1部,学术论文14篇;主编、参编教材多部;主持省、市级课题各1个,参与省级、市级、院级课题多个。两次被评为市“优秀指导老师”,多次被评为学院“优秀教师”、“优秀党员”。


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黄静,国际经济与贸易学士,MBA在读硕士,数据分析师。课堂上,积极探索新的教学方法与教学手段,善于激发学生学习积极性,课堂气氛活跃,深受学生喜爱。连续三年指导连锁经营管理学生参加全国、湖南省各项技能比赛,获得多个一等奖、二等奖;指导学生参加学院创新创业比赛获得三等奖。


六、校内实训基地

七、校外实训基地

星巴克门店认知

星巴克

mmexport1574740291280麦当劳

西遇门店认知西遇服饰

新佳宜门店认知新佳宜便利店

步步高门店认知步步高超市

mmexport1576119923814永辉超市

八、荣获奖项

  部分证书奖牌

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19连锁团体省一

2020年省技能竞赛_1

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2020年省技能竞赛_2(1)

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 九、优秀毕业生代表